Produkt-Highlights
Rote-Bohnen-Gebäck:
Hergestellt aus prallen roten Adzukibohnen, die ihren reichen, erdigen Duft behalten. Die Füllung ist samtig und sandig und sorgt für einen klassischen, nostalgischen Geschmack.
Traditionelle -Frittierte Handwerkskunst:
Im Gegensatz zu modernen Backwaren halten wir an der alten Kunst des Bratens fest.
Von Hand-laminierter Teig: Unser Teig wird von Hand-geknetet und wiederholt gefaltet, um das natürliche Aroma des Weizens zu erwecken und eine (zähe, aber zarte) Basis für die flockigen Schichten zu schaffen.
Langsames Braten-Braten:
Wir verwenden gentechnikfreies Maisöl, um das Gebäck in der Pfanne-langsam auf beiden Seiten zu braten, bis es goldbraun und knusprig ist. Diese sanfte Hitze durchdringt jede Schicht und führt zu einer Kruste, die sanft in Ihrem Mund zerplatzt („flockige Struktur“), ohne fettig zu sein. Es ist der authentische, beruhigende Geschmack alt-handwerklichen Könnens.
Benutzerdefinierter Geschmack:
Jetzt haben wir 4 verschiedene Geschmacksrichtungen: Mungobohnen, rote Bohnen, Taro, Kastanie, andere Geschmacksrichtungen können individuell angepasst werden.
Technische Spezifikationen
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Produktname |
Rote-Bohnen-Gebäck |
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Hauptzutaten |
Weizenmehl, rote Bohnen, gentechnikfreies Maisöl, Maltodextrin, Trehalose, Maltitsirup. |
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Haltbarkeit |
90 Tage (Kühle, trockene Lagerung) |
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Standardverpackung |
Farbbox / Benutzerdefiniert |
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Zertifizierungen |
HACCP, ISO 22000, Export-Lebensmittelsicherheitskonform |
B2B-Partnerschaft und maßgeschneiderte Fertigung
Skalierbare Heritage-Produktion
Wir haben die Parameter für das traditionelle Braten von Hand-in automatisierte Temperatur-kontrolllinien standardisiert, um die Konsistenz von Charge zu Charge zu gewährleisten und gleichzeitig die handwerkliche Textur zu bewahren. Mindestbestellmengen sind flexibel, um Markttests oder die Verteilung vollständiger Container zu unterstützen.
Private Label- und Kanalanpassung
Unser OEM-Programm unterstützt kundenspezifische Beutelabmessungen, Upgrades der Barrierefolie und regionale Nährwertkennzeichnung. Wir können die Sesamdichte oder die Sirupviskosität anpassen, um sie an die Texturvorlieben Ihrer Marke oder die lokalen Gaumenerwartungen anzupassen.
Exportkonformität und Dokumentation
Alle Sendungen enthalten Echtheitszertifikate, Allergenangaben und FDA/EU-Konformitätsbescheinigungen für den Lebensmittelkontakt. Unser Logistikteam koordiniert temperaturstabile Ladepläne, um die strukturelle Integrität während des Langstreckentransports zu wahren.
FAQ
F1: Was ist ein Rote-Bohnen-Gebäck?
A: Es ist ein traditionelles chinesisches Blätterteiggebäck mit einer knusprigen, geschichteten Kruste und einer glatten, süßen Füllung aus roter Bohnenpaste.
F2: Ist das Rote-Bohnen-Gebäck sehr süß?
A: Überhaupt nicht. Eine Mischung aus Trehalose und anderen natürlichen Zuckern reduziert die Süßeintensität und sorgt für einen reinen, erfrischenden Geschmack.
F3: Sind rote Bohnen gesund?
A: Mungobohnen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe sowie verschiedene Vitamine und Mineralien. Allerdings tragen die Teighülle und der zugesetzte Zucker zu Kalorien bei, daher sollte man sie am besten in Maßen genießen.
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