Produktübersicht
Erleben Sie eine Symphonie der Texturen mit unserem Premium-Grüntee-Gebäck, einem Flaggschiffprodukt, das den Höhepunkt der chinesischen Dessert-Handwerkskunst darstellt. Als führender Hersteller von flockigen Teekuchen hat Fujian Luchen Food Co., Ltd. den traditionellen Longjing-Genuss durch die Einführung einer raffinierten dreischichtigen Struktur neu interpretiert. Jedes Grüntee-Gebäck besteht aus einer knusprigen, mit Matcha- angereicherten Außenhülle, einer weichen und zähen, von Mochi- inspirierten Mittelschicht und einer dichten, duftenden Longjing-Teepaste im Herzen.
Diese Longjing-Teegebäck-Großhandelsoptionen werden sorgfältig langsam -gebacken-nie frittiert-und mit Trehalose gesüßt, um ein raffiniertes, niedriges-Zuckerprofil zu liefern. Für B2B-Käufer, die einen erstklassigen Lieferanten traditioneller chinesischer Backwaren suchen, bietet unsere neueste Kreation eine unvergleichliche sensorische Reise, die in jeder Premium-Snack-Sammlung heraussticht.
Unverwechselbare Handwerkskunst und Geschmack
Meisterhafter Dreifach--Ebenenkontrast
Im Gegensatz zu herkömmlichen Keksen bietet unser Gebäck drei unterschiedliche Empfindungen: das anfängliche Knacken der flockigen Kruste, das elastische „Zug“ der weichen Füllung und die schmelzende Fülle des Teekerns.
Essenz des Vorfrühlings
Wir verwenden ausschließlich Teepulver, das im zeitigen Frühjahr geerntet wird, um eine lebendige natürliche Farbe und ein erfrischendes „grünes“ Aroma zu gewährleisten, das jegliche Bitterkeit vermeidet.
Von Hand-Gefaltete, flockige Kruste
Unsere Bäcker nutzen traditionelle Falttechniken, um Dutzende mikroskopisch kleiner Schichten in der Kruste zu erzeugen, was zu einem hervorragenden Mundgefühl führt, das sich weder schwer noch fettig anfühlt.
Moderne Gesundheitsstandards
Wir verstehen den globalen Wandel in Richtung Wellness. Dieses Rezept ist grundsätzlich nicht frittiert und enthält keine Transfette, was es als „Gourmet-Snack ohne Schuldgefühle“ für internationale Märkte positioniert.
Technische Spezifikationen
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Besonderheit |
Details |
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Produktname |
Grüntee-Gebäck / Longjing Su (龙井酥) |
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Texturkategorie |
Weiches-Mitte-Blätterteiggebäck |
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Geschmacksprofil |
Grasiges Teearoma mit einem süßen, zähen Abgang |
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Hauptzutaten |
Weizenmehl, Longjing-Teepulver, Trehalose, essbares Pflanzenöl, Mochi-Paste |
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Gewicht pro Stück |
Ca.. 45g (anpassbar) |
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Verpackungsstil |
Elegante Einzeltabletts / Premium-Geschenkdosen |
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Einhaltung |
Hergestellt in einer ISO- und HACCP-zertifizierten Einrichtung |
B2B-Anpassung und Großhandelsvorteile
Maßgeschneiderte Füllinnovation
Möchten Sie Nüsse, Bohnen oder sogar eine Fruchtnote hinzufügen? Unser Forschungs- und Entwicklungsteam kann die inneren Schichten des Grüntee-Gebäcks an die Geschmackstrends Ihres lokalen Marktes anpassen.
Private-Label-Verpackung
Wir bieten Full-Service-Branding-Lösungen, vom zweisprachigen Verpackungsdesign bis zur umweltbewussten Materialauswahl, und helfen Ihnen dabei, mühelos Ihre eigene Premium-Linie auf den Markt zu bringen.
Exzellente Konservierung
Unsere spezielle Verpackung mit Feuchtigkeitsbarriere sorgt dafür, dass die flockige Kruste knusprig und die Mitte weich bleibt, selbst bei internationalen Langstreckentransporten.
Authentischer Ursprung
Stolz hergestellt in Fujian unter Nutzung jahrhundertelanger Teekultur-Expertise in Kombination mit moderner Lebensmitteltechnologie.
FAQ
F1: Was sorgt für die „zähe“ Textur im Inneren des Gebäcks?
Die mittlere Schicht ist eine speziell formulierte Mochi--ähnliche Paste, die bei Raumtemperatur weich und elastisch bleibt und einen einzigartigen Kontrast zu den knusprigen Außenschichten bildet.
F2: Wie ist der Zuckergehalt im Vergleich zu herkömmlichen Desserts?
Wir verwenden Trehalose als Hauptsüßstoff. Es bietet etwa 45 % der Süße von Saccharose, ist aber viel reiner und hat einen geringeren glykämischen Einfluss, was es zu einer „zuckerarmen“ Alternative macht.
F3: Ist die grüne Farbe natürlich?
Ja. Der leuchtende Grünton wird vollständig aus hochwertigen Longjing- und Matcha-Teepulvern gewonnen. In unserer Premium-Gebäcklinie verzichten wir auf künstliche Lebensmittelfarbstoffe.
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